2019年第37周湖南省生活必需品价格以涨为主

2019年第37周(9月11日-17日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的173种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的93种,占53.8%;下降的67种,占38.7%;持平的13种,占7.5%。从大类看,桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、水果、奶制品、食盐零售价格上升;粮食、蔬菜、水产品、食糖零售价格下降;饮用水零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、蔬菜零售均价下降

中秋节期间,我省积极组织拓展货源渠道,市场供应量充足,蔬菜整体价格下滑。监测显示,蔬菜零售均价6.72元/公斤,环比下降0.88%。重点监测的30个蔬菜品种,8涨21降1平。叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类跌多涨少,豆类涨跌互现。生姜价格降幅较大,下降5.02%,其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格2涨3降,油菜、生菜价格上涨,油菜涨幅在1%-2%,生菜涨幅不超过1%;菠菜、大白菜、芹菜价格下降,菠菜、大白菜降幅在1%-2%,芹菜降幅在1%以内。甘蓝类价格1涨2降,圆白菜价格上涨,涨幅不超过1%;西兰花、菜花价格下降,降幅在1%以内。根茎类价格1涨5降1平,莴笋价格上涨,涨幅不超过1%;生姜、山药、土豆、莲藕、白萝卜价格下降,生姜降幅在5%-6%,山药降幅在3%-4%,土豆降幅在2%-3%,莲藕、白萝卜降幅在1%以内;胡萝卜价格环比持平。瓜菜类价格1涨4降,西葫芦价格上涨,涨幅不超过1%;黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜价格下降,黄瓜降幅在2%-3%,南瓜、冬瓜、苦瓜降幅在1%以内。豆类价格1涨1降,豆角降幅在1%以内,豆芽涨幅不超过1%。茄果类价格1涨3降,青椒价格上涨,涨幅不超过1%;辣椒、茄子、西红柿价格下降,辣椒降幅在2%-3%,茄子、西红柿降幅在1%-2%。葱蒜类价格1涨3降,韭菜价格上涨,涨幅不超过1%;洋葱、蒜头、大葱价格下降,洋葱降幅在1%-2%,蒜头、大葱降幅在1%以内。

2.从价位来看:南瓜每公斤(下同)价格3.21元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜、冬瓜、南瓜价格低于4元;圆白菜、大白菜、土豆、胡萝卜、豆芽价格低于5元;黄瓜、西红柿、洋葱、茄子、油菜价格低于6元;莴笋、西葫芦、生菜、豆角、苦瓜、青椒价格低于7元;芹菜、菜花价格低于8元;韭菜、辣椒、大葱、莲藕、菠菜价格低于9元;西兰花、蒜头、生姜、山药价格在10元以上。山药每公斤13.08元,是当期价格最高的菜。

中秋节过后,蔬菜市场消费需求减少,市场货源充足,预计下周蔬菜价格稳中有降。

二、粮食零售均价下降

全省粮食市场供应充足,粮食零售均价5.87元/公斤,环比下降0.17%。其中,大米零售均价5.39元/公斤,环比下降0.55%;面粉零售均价6.35元/公斤,环比上涨0.16%。预计后期粮食价格以稳定为主,不会发生较大变化。

三、肉类零售均价上升

中秋节期间,猪肉市场供应不足,肉零售均价持续上涨。监测显示,全省肉类价格环比上涨0.8%。其中,猪精瘦肉零售均价50.09元/公斤,同比上涨1.38%,波动区间:邵阳市61.33元-张家界市41.54元。牛腿肉零售均价86.92元/公斤,环比上涨0.53%。羊腿肉零售均价67.35元/公斤,环比上涨0.73%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着国务院及我省出台生猪生产保障政策,预计后期猪肉价格随之趋稳。

四、禽类、蛋类零售均价上升

中秋节期间,鸡蛋消费需求增加,蛋类零售均价持续上涨。监测显示,白条鸡零售均价28.65元/公斤,环比上涨1.2%。鸡蛋零售均价14.09元/公斤,环比上涨1.37%。

目前蛋鸡产蛋量开始增加,蛋鸡产能将恢复正常水平,预计中秋、国庆节后蛋类价格会逐步回落。

五、水产品零售均价下降

中秋节期间,由于猪价及假日效应的影响,市场销量旺盛,淡水鱼类零售价格上扬。重点监测的8种水产品价格6涨2降,整体均价下降0.85%。其中,鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大黄鱼、蟹、鲤鱼价格分别上涨1.76%、1.21%、0.9%、0.42%、0.26%、0.17%;大带鱼、虾价格分别下降3.3%、3.27%。

中秋节过后,水产市场销量下滑,预计后期水产价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价略涨

监测显示,食用油零售均价16.24元/升,整体价格环比上涨0.12%。分品种看,豆油12.91元/升,环比上涨0.08%;花生油22.22元/升,环比上涨0.23%;调和油13.98元/升,环比上涨0.14%;菜籽油15.84元/升,环比上涨0.06%。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价略涨

中秋节期间,居民走亲访友,水果消费增多,水果零售均价略有上涨。重点监测的11种水果的零售价格5涨5降1平,整体零售均价环比上涨0.11%。其中,荔枝、桃、樱桃、菠萝、西瓜价格分别上涨1.84%、1.22%、0.83%、0.49%、0.25%;柑橘、梨、苹果、葡萄、哈密瓜价格分别下降4.31%、1.67%、1.49%、1.07%、0.12%;香蕉价格环比持平。

中秋节过后,受节日效应影响,水果消费需求减少,预计后期水果价格稳中有降。

八、奶制品零售均价略涨

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有上涨。监测显示,奶制品整体零售均价环比上涨3.8%。其中,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨3.8%,中老年奶粉均价上涨0.36%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.32%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.23%,酸奶零售均价上涨0.2%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.13%。预计后期奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、日用品零售价格保持平稳

饮用水整体零售价格3.28元/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.元/公斤,价格环比上涨0.6%;食糖整体零售价格8元/公斤,价格环比下降0.25%。

附表:2019年9月11日-17日主要商品周价格汇总表