中国消费网:安徽举办食品检验职业技能竞赛--资讯-大足高新区智慧园区服务平台

日前,由安徽省市场监管局、省人社厅共同主办,省食品药品检验研究院承办的2019安徽省食品检验职业技能竞赛在合肥市启动,该省取得食品检验资质认定证书且具备测定饮料中还原糖检验能力的机构共84支代表队的168名选手参赛。

据介绍,竞赛分初赛和决赛两个阶段。初赛由知识理论和操作技能组成,主要考核参赛选手的食品检验理论、质量管理、职业操守、食品检验操作要点、关键操作步骤、错误操作场景识别等内容;决赛以现场实际操作方式进行,决赛项目为饮料中还原糖的测定。各参赛选手在规定的时间内进行现场检测操作并出具数据结果,由裁判按照评分办法现场考核、评分。

本次竞赛设一等奖8名,二等奖12名,三等奖30名。对获得前3名的选手,向省人力资源和社会保障厅申请授予“安徽省技术能手”称号。同时,设立优秀组织奖6个,表彰组织发动和保障措施得力、作风表现良好、参赛成绩优秀,为竞赛组织工作作出突出贡献的单位。图为竞赛现场。