丰都县八月份我县市场价格运行情况

根据本月市场价格监测数据显示,本月我县市场商品价格总体基本稳定。具体为:肉禽蛋价格上涨,其中生猪及猪肉价格上涨幅度较大,仔猪因价高交易较少,禽蛋价格缓慢上行,牛羊肉价格略有上涨高位运行;粮食、食用植物油价格保持稳定;蔬菜价格稳中有降;农业生产资料、农副产品价格稳中略涨;城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费价格和城镇居民服务价格保持稳定。具体运行特点如下:

一、市场价格运行特点

1、肉禽蛋价格全面上涨

(1)本月,我县猪肉价格一路飙升,生猪及猪肉价格冲历史新高。精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨每500克均价分别为18.95元、15.85元、15.18元、21.9元,环比分别上涨27.3%、29.4%、32.6%、28.3%,同比分别上涨30.85%、47.41%、50.45%、24.57%。猪肉价格上涨,也带动了牛羊肉及禽蛋价格上涨。牛、羊肉每500克均价分别为43元、44元,环比分别上涨4.8%、4.5%,活土鸡(公鸡)、土鸡蛋、鸡场鸡肉、洋鸡蛋每500克均价分别为26元、15元、13.8元、5.68元,环比分别上涨8%、16.67%、11.8%、7.1%。猪肉价格上涨原因:一是猪周期影响,价格自然回升。去年同期生猪价格低迷,市场销售价格疲软,为此,养殖户采取限制母猪产仔,补栏积极性降低,生猪存栏量减少,猪肉供不应求价格上涨。二是猪瘟疫情影响,流通受阻猪肉成本上涨。我县属于疫情重灾区,大量生猪及能繁母猪被扑杀,生猪、仔猪和能繁母猪量减少;猪瘟疫情严格限制省市之间生猪运输,我县属于生猪输入区,湖北、河南等生猪无法调入,县内也因疫情流通受阻,乡与乡之间、县与县之间及县与市之间生猪无法调运,生猪出现供求失衡;运输屠宰成本增加。为预防非洲猪瘟疫情,全县采取集中屠宰,成本大幅上涨。如原乡镇屠宰户在本乡镇内屠宰一头猪除人工成本外大概花费20元左右,而现在乡镇屠户宰一头猪要从乡镇运往县城集中屠宰处,增加了双面运输费及屠宰费增加成本170-180元左右,直接导致猪肉价格上涨。三是生猪养殖环保成本增加价格上涨。目前生猪养殖环保力度加大,要求改善养殖条件,对生猪养殖户实行限养禁养殖,环保养殖成本增加,从而推动猪肉价格上涨。

2、粮食、食用油价格稳定

黄豆、绿豆、大米、面粉、粳米每500克均价分别为3.98元、6.5元、2.8元、2.3元(标准粉)、2.69元,均与上月持平。

3、蔬菜价格环比降多跌少,其价格在正常波动范围内波动平稳运行。(具体见下表500克/元)

4、农业生产资料价格总体平稳

化肥类、农药、农膜价格保持稳定;豆粕、麦麸每1千克均价分别为2.93元,1.85元,环比分别上涨3.29%、4.52%,同比分别上涨51.56%、51.42%;20公斤仔猪每500克均价为20.33元,环比上涨31.17%,同比上不69.1%;农机用柴油每升均价为6.38元,环下降0.88%。

5、农副产品收购价格稳中有涨有跌

生猪收购价格每500克均价为12元,环比上涨41%,同比上涨71.43%;鸡蛋每500克均价为5.68元,环比、同比持平。

6、城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费价格和城镇居民服务价格保持稳定。

二、价格走势预测

1、仔猪、生猪、猪肉价格:受猪周期、非洲猪瘟疫情及环保压力三重条件叠加影响,后期生猪及猪肉价格可能还会有所上涨。受猪肉价格上涨影响,部分替代品禽蛋鱼类价格可能有所上涨。牛羊肉价格高位运行,上涨空间不大。

2、蔬菜水果价格:本季本地叶类时令蔬菜较少,以外运蔬菜为主预计叶类蔬菜价格有上涨,本地果类蔬菜如茄子、西红柿等大量上市,预计价格会保持稳定。

送:重庆市发展和改革委员会,县委常委,县政府正副县长;县商委,县农委,各乡镇(街道)政府及经发办。